Giò thủ heo

Giò thủ heo

Giò thủ ngon tại TpHCM,giá 1kg giò xào, Chalua.net chuyên sản xuất và cung cấp giò thủ sỉ & lẻ. Giò Thủ được chế biến theo công thức truyền thống từ thịt heo tươi sạch. Click Mua Ngay

Mã sản phẩm: GTH

Tình trạng: Có hàng

Giá bán: 180,000 ₫

  • twitter
  • Facebook
  • pinteres

Lượt đánh giá

0932 077 973

Giò Thủ là sự kết hợp độc đáo giữ hương vị thơm ngon đặc trưng của chả lụa và tai heo, nấm… biến thể từ chả lụa và giò thủ nhằm Tạo cảm giác giòn dai, không ngán.  Giò thủ, còn được biết đến với tên gọi khá phổ biến khác là giò xào, là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ (phần thịt ở đầu con lợn), xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt. Bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam và hiện nay đã phổ biến khắp nước, nhưng những dạng thức chế biến ít nhiều tương đồng như món ăn này cũng tồn tại tại rất nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới. Quy trình chế biến tương đối dễ, nguyên liệu dễ kiếm, thành phẩm lại thơm ngon và hơi giòn dai lạ miệng khiến giò thủ là món ăn quen thuộc của người dân khắp các vùng miền. Giò thường được các gia đình làm trong dịp lễ Tết cổ truyền, và được bán tại các cửa hàng giò chả nem chạo ở hầu hết các chợ trong toàn quốc

giò thủ tại tphcm
Giò xào là một món ăn rất ngon, ai cũng thích. Món ăn được làm từ các bộ phận của thủ lợn, cùng nấm hương và mộc nhĩ, có vị giòn và thơm ngon của các gia vị gói kèm. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm thì khi ăn rất dễ bị ngấy. Giò xào có thể để nhiều ngày nơi thoáng mát, tốt nhất là trong tủ lạnh. Giò được ăn nguội, thái từng khoanh và cắt miếng vừa ăn, thường đi kèm với dưa muối. Phần tai, lưỡi, và mộc nhĩ tạo nên đặc trưng của giò, ăn giòn sần sật, lạ miệng và ngon

Nguyên liệu

Giò thủ được bằng phần thịt thủ lợn, bao gồm các phần như tai, mũi, lưỡi, bì, mỡ và nạc lọc từ thủ của lợn (heo), thậm chí bao gồm cả phần thịt ở chân giò. Thành phần thường gặp thứ nữa là mộc nhĩ đen (nấm mèo), nấm hương (hay nấm đông cô). Gia vị đi kèm thường bao gồm hạt tiêu, hành khô, nước mắm

Các Thành Phần Và Các Chế Biến Giò Thủ

  • Thịt đầu heo.
  • Nước mắm, đường, tiêu đen.
  • Nấm mộc nhĩ.
  • Dầu ăn.
Với tâm niệm luôn muốn đem những đặc sản Việt đến cho người Việt, Chalua.Net chính thức phân phối loại đặc sản giò thủ tại thị trường TP. Hồ Chí Minh. Bạn có thể liên hệ. 0938 909 901 - Hotline: 0932 077 973