Các món ăn ngon từ chả lụa: gỏi chả lụa

Các món ăn ngon từ chả lụa: gỏi chả lụa, biến tấu với chả lụa với món gỏi chả lụa ngon ngất ngây với vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện vị thơm của chả lụa sẽ cho bữa cơm gia đình thêm sắc màu

Các món ăn ngon từ chả lụa hay biến tấu với chả lụa thành những món ăn khá đơn giản, không cầu kỳ nhưng đem lại những vị giác lạ lẫm, thay đổi khẩu vị góp phần tạo thêm hạnh phúc trong gia đình. Sau đây Chalua.Net xin giới thiệu quý chị em nội trợ món gỏi chả lụa ngon đặc sắc. Nào, cùng theo dõi nhé.

gỏi chả lụa

Nguyên liệu làm gỏi giò lụa

- 1 thìa súp nước mắm

- 1 thìa súp đường

- 1 thìa súp tương ớt

- 1 thìa súp nước cốt chanh

- 1 quả ớt sừng

- 3/4 củ hành tây

- 50g cà-rốt

- 100g tiến vua

- 100g ngó sen

- 200g giò lụa

Cách làm gỏi giò lụa

- Giò lụa thái que dài khoảng 5cm.

- Ngó sen thái khúc dài khoảng 5cm, ngâm với nước pha chút giấm cho trắng, dùng que tre khuấy đều theo một chiều để lấy bớt tơ trong ngó sen.

- Tiến vua rửa sạch, thái khúc 5cm. Cà-rốt bào vỏ, dùng dao có lưỡi răng cưa thái sợi dài khoảng 5cm.

- Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi nhỏ dài 5cm.

- Làm nước trộn: Cho nước mắm, đường, tương ớt và nước ốt chanh vào bát, khuấy đều.

- Trộn ngó sen, chả lụa, tiến vua, cà-rốt, hành tây, ớt, sau đó rưới nước trộn vào, dùng đũa trộn đều tay. Để 10 phút cho thấm, dùng ngay.

Quý vị có nhu cầu mua chả lụa tại TpHCM,
vui lòng đặt hàng tại link sau
: http://chalua.net/cha-lua-ngon.html
  • twitter
  • Facebook
  • pinteres

Thồn tin khác

 
Hỗ trợ trực tuyến